Cours

FORMATION EN CUISINE ENERGETIQUE MODERNE

 

LES CONCEPTS THÉORIQUES

– L’équilibre acido-basique, l’alimentation alcalinisante anti-âge.

– L’alimentation Paléo

– Les compléments alimentaires naturels

– L’eau vivante

– La composition d’une assiette – point de vue nutritionnel, culinaire et visuel

– L’équilibre des goûts et des textures  en cuisine

– Les cuisson douces

– L’alimentation dissociée

– Intro à la pâtisserie raw vegan

– Introduction aux superfoods

– Les acides gras essentiels

– Intro à l’alimentation détox

LES COURS A LA CARTE :

 

 

COURS SPÉCIAL FÊTES

Cours spécial fêtes version « mer »

Mardi 3 décembre 2019

(midi 11h-14h ou soir 18h30-21h30)

 

Menu:

Tarama

Tartare de poisson blanc et sauce crémeuse tahin/miso/gingembre

Bouillabaisse « retour des indes »

Gâteau vegan

_______

 

 

Cours spécial fêtes version « terre »

Jeudi 5 décembre 2019

(midi 11h-14h ou soir 18h30-21h30)

 

Menu:

Velouté de chou-fleur à la truffe

Rôti de dindonneau basse température

Crème aux champignons végétale

Compote poires/cranberries

Céleri rave en croûte de sel

Gâteau vegan

 

Prix 75€.

 

 

INFOS & INSCRIPTIONS :

 

Inscription via [email protected] suivi par  virement sur le compte de l’ASBL La Cuisine de l’Energie dès  confirmation de notre part.

Le n° de compte sera communiqué dans notre mail de confirmation.

 

Etant donné le nombre limité de places, aucun remboursement ne sera effectué en cas d’annulation.

Enfin, en cas d’absence le cours non suivi n’est pas rattrapable. En revanche, vous pouvez vous faire remplacer (même à la dernière minute) par une personne de votre choix.

 

Adresse

rue Ernest Gossart,14
1180 Bruxelles
Belgique
Je m'inscris
Imprimer